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2024年08月22日
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第08版:要聞鏈接

堿廠村笨榨豆油火爆農博會

陳照明 本報記者 侯春強

提起“笨豬肉”“笨雞蛋”人們耳熟能詳,已成為“綠色食品”的代名詞。伊通縣西葦鎮堿廠村將“笨功夫”發揮到極致,使用非轉基因大豆,采用傳統笨榨的“笨豆油”悄然興起。

8月20日,走進長春農博園10號門的4號展廳四平市供銷社展區,一股濃郁的豆油香撲鼻而來,現場消費者紛紛駐足。

堿廠村利用農博會契機,向消費者宣傳推介鄉村優質農特產品,讓更多人了解和購買“笨豆油”,提升知名度和美譽度。

堿廠村的笨榨大豆油由村辦企業生產,質量有保證。采用東北黑土地上的非轉基因大豆為原料,結合傳統的笨榨工藝和現代技術,經過嚴格精選、物理壓榨、精煉等工序生產而成。生產過程中無任何添加劑、調和油料,既保留了豆油的原汁原味,又確保了營養成分的完整性。

在現場,工人張淑萍接受了記者采訪,她對笨榨豆油的品質和市場前景充滿了信心。

“我們使用的原材料都是當季優質大豆,笨榨過程中不改變油脂的任何特性,生產過程中不添加任何化學添加劑。色香濃郁厚重,用它炒菜、烙餅、炸丸子、煎魚,都是嘎嘎香,能吃出兒時的味道。”張淑萍自豪地說。

堿廠村笨榨豆油廠致力于生產高質量的非轉基因笨榨大豆油。取材源于當地肥沃的黑土地生長的黃豆,經過精心加工,保留了大豆原有的營養成分和原汁原味。堅持古法壓榨的原理,年可生產加工大豆900噸,產出大豆油126噸,豆餅720噸。

笨榨豆油不僅是一種產品,更是農民致富的一個產業。堿廠村笨榨豆油項目通過就地取材的方式,鼓勵和帶動農戶種植大豆并負責回收。這一舉措不僅調整了種植結構,還引領農民致富。自2020年以來,村辦企業帶領專業種植合作社、家庭農場、種植大戶共種植大豆累計達到1500余畝。實行“村級引領+專業合作社+專業大戶+農戶”的多產業發展模式,有效帶動了農戶的種植積極性,促進了農民增收。目前,全村常住人口894人,其中參與產業原材料種植、采購、運輸以及產品生產、銷售的農民人數已發展到358人,約占常住人口總數的41%。

“我們堅持重信譽、重服務的理念,打造高質量、讓老百姓放心的笨榨豆油?!贝妩h支部書記王利介紹。

目前,堿廠村笨榨豆油產品滿足伊通本地市場需求的同時,還吸引了長春、四平、遼源等地的客商和消費者前來采購。



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地址:吉林省長春市火炬路1518號

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