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2024年10月15日
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第04版:專(zhuān)家熱線

桑黃生長(zhǎng)緩慢啥原因

食用菌專(zhuān)家 劉曉龍

目前正是短段木大棚栽培桑黃的快速生長(zhǎng)期,可是有菌農(nóng)反映今年桑黃短段木大棚栽培生長(zhǎng)緩慢,而且綠色木霉污染較重,這是什么原因造成的?

筆者先后深入長(zhǎng)白縣、撫松縣和集安市短段木大棚栽培桑黃基地進(jìn)行調(diào)研,找出了今年短段木大棚栽培桑黃生長(zhǎng)緩慢的具體原因,根據(jù)當(dāng)前的氣候條件和管理措施提出解決對(duì)策,供栽培戶(hù)參考。

短段木大棚栽培桑黃生長(zhǎng)緩慢的具體原因

首先,短段木大棚栽培桑黃生長(zhǎng)緩慢的主要原因是今年桑黃生長(zhǎng)期氣溫比往年低,有效積溫低,桑黃菌段在大棚內(nèi)的畦床上因低溫而生長(zhǎng)緩慢。而菌段早生產(chǎn)、發(fā)菌期長(zhǎng),桑黃大棚地勢(shì)高燥,畦床覆蓋山砂的桑黃生長(zhǎng)較快,足以說(shuō)明今年氣溫低、有效積溫低是桑黃生長(zhǎng)緩慢的根本原因。

其次,桑黃菌段生產(chǎn)過(guò)晚,發(fā)菌期短,菌段沒(méi)有達(dá)到出菇標(biāo)準(zhǔn)就進(jìn)棚出菇,再加上地溫低,桑黃菌段出菇晚,而且生長(zhǎng)緩慢。

第三,菌農(nóng)在管理過(guò)程中,在大棚內(nèi)的桑黃菌段上覆蓋無(wú)紡布,導(dǎo)致大棚畦床溫度低,桑黃生長(zhǎng)緩慢;覆蓋無(wú)紡布導(dǎo)致通風(fēng)差,濕度大,桑黃菌段綠色木霉污染嚴(yán)重。

第四,菌農(nóng)因氣溫低而少通風(fēng)、少?lài)娝股|S大棚內(nèi)二氧化碳濃度增高,氧氣含量減少,導(dǎo)致桑黃生長(zhǎng)緩慢。

促進(jìn)桑黃快速生長(zhǎng)的管理措施

首先,將覆蓋在菌段上的無(wú)紡布揭去,提高地面溫度,降低空氣相對(duì)濕度,促進(jìn)桑黃快速生長(zhǎng)。

其次,改變通風(fēng)方法,通風(fēng)由白天打開(kāi)大棚側(cè)面中間部位的塑料薄膜通風(fēng)改為10時(shí)和15時(shí)通風(fēng),具體通風(fēng)方法是將大棚一側(cè)的塑料圍裙放下通風(fēng),降低二氧化碳濃度,每天通風(fēng)兩次,每次通風(fēng)30-40分鐘。

三是改變噴水時(shí)間,噴水在上午和下午大棚通風(fēng)后進(jìn)行,每次噴水5-10分鐘,噴水后使大棚內(nèi)的空氣相對(duì)濕度提高至90-95%。



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